WEIHNACHTSLACHS.

Silver Harvest Räucherlachs - nur auf Bestellung: fangfrisch & einmalig gut.

FRISCH PRODUZIERT: JAHRGANG 2016.

2016 habe ich wenig Neues kreiert - dafür umso mehr Rezepte verfeinert.

NATUR-WEIN.

Die Natur-Wein-Familien hat 2016 massiv Zuwachs erhalten.

CRÉMANT D'ALSACE.

Aimé Stentz‘ Schaumweine bestechen durch ihren sublimen Aromenreichtum, die glasklare Frucht und eine leicht verruchte Hefenote. Grosses Trinkvergnügen zum kleinen Preis.

WEIHNACHTEN.

Päckli wie selbstgemacht.

NEWSLETTER.

Die schärfsten Mails der Schweiz.

JETZT DIE SAMEN SÄEN!

Die Chili-Plantage 2017 hat begonnen.

AGENDA.

Das Heuberger Wein- & Chili-Jahr.

SALZ IST NICHT GLEICH SALZ.

Hawaii-Salz mit roter Tonerde, prickelndes Blausalz, grünes Bambussalz, schwarzes Salz «Kala Namak» für die vegane Küche uvm.

CURRY! CURRY!

Daag & 7th Heaven Curry & 20 Minuten und fertig ist das original indische Kari!

Beat Heuberger.

Beat Heuberger Weine & Gewürze ist ein Sortengarten. Wir widmen uns der Vielfalt der Aromen als Produzent, Bauer, Gärtner, Importeur und Koch. Und dabei immer den handwerklichen, authentischen und absolut natürlichen Weinen, Gewürzen und Lebensmitteln. Wir sind immer bio und auch fast immer zertifiziert.

Wir betreiben einen Fachgeschäft in Zürich und einen Webshop für unsere Privatkundschaft. Wir beliefern die Gastronomie und Hotellerie mit all unseren Produkten. Verarbeiter und Zulieferer der Lebensmittelindustrie beliefern wir mit Frischwaren, Gewürzen und Saucen.

© BEAT HEUBERGER / BILDER: PATRICK MEYER