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Geschenkpaket

Heuberger Sweet Heat


Der Golden Habanero im Doppelpack! Chili-Honig & Sweet Chili-Sauce.

Enthält Chili Honig «Golden Habanero», Sweet Chili Sauce «Golden Habanero»

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28.70 Franken

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Heuberger International


3 Chilipasten, 2 GewürzMischungen & 1 Paprika. Aus 6 verschiedenen Ländern & 3 Kontinenten.

Enthält Crema de Aji amarillo, Crema di Peperoncino Trottolini, Harissa «Red Savina Habanero», Hawayij Yemen Curry, Recado ahumado, Ñora Paprika

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82.40 Franken

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Heuberger The Chili Lovers essential Sixpack


Sechs Chilipasten von Schärfe 4 bis 11.

Enthält Crema de Chile Hot Banana, Crema de Aji amarillo, Crema die Peperoncino Trottolini, Crema de Chile Golden Habanero, Harissa «Red Savina Habanero», Crema de Chile Bhut Jolokia

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86.60 Franken

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Heuberger Sale, pepe & peperoncino


Salz, Pfeffer & Chili für den weltoffenen Puristen.

Enthält Grüner Pfeffer Wayanad, Sel de Ruschlikon, Sambal Oelek Thai Bankok & das Buch: "La nonna, la cucina, la vita" von Larissa Bertonasco

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41.40 Franken
- mit Buch
68.70 Franken

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Heuberger Italien für neugierige Puristen


Ein hausgemachtes Chili-Olio, ein grossartiger Pfeffer & drei ganz klassische italienische Gewürzmischungen.

Enthält Chili-Olivenöl Peperoncino Veena, Herbes à l'Italienne, Schwarzer Pfeffer «Tellicherry», Arrabiata Pugliese, Aglio & Peperoncino Campagnola

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69.80 Franken

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Heuberger Vive la France!


Sechs typisch französische Gewürze & ein wirklich tolles Buch.

Enthält Herbes de Provence, Café de Paris, Mélange de Provence, Beau Monde, Bout du Monde, Treize Épices & das Buch: "Vive la France" von Stéphane Reynaud

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75.70 Franken
- mit Buch
129.60 Franken

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Heuberger The basic Ottolenghi


Unser aller Lieblings-Kochbuch & drei typisch orientalische Gewürze.

Enthält Ras el Hanout, Zahtar, Sumach & unser aller Lieblings-Kochbuch "Jerusalem" von Yotam Ottolenghi

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73.40 Franken

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Heuberger Ras el Hanout Nüsse mit Rezept!


Der Apéro-Kracher mit der berühmtesten Gewürzmischung der Berber-Küche.

Ras el Hanout bedeutet «Mischung des Hauses». Es ist das Königsgewürz der Berber und wird traditionell mit drei Aphrodisikas zubereitet: Kubeben, Schinus und Chili. Ich habe noch Macis und Rosenblüten zugemischt für eine hochkomplexe Mischung mit französischer Finesse. Je weiter südlich Sie an der marokkanischen Atlantik-Küste reisen, desto schärfer wird das Cous-Cous. Dieses Ras el Hanout würde wohl um Safi in etwa so zubereitet. Das Ras el Hanout passt gleichermassen zu Gerichten der afrikanischen wie auch der europäischen Mittelmeerküste.

Enthält Maldon Sea Salt, Ras el Hanout, Olivenöl Deortegas Arbequina, Aimé Stentz Crémant Chardonnay

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61.90 Franken

BEAT HEUBERGER | Weine-Gewürze-Delikatessen

Mit dem Weinimport hat es vor 20 Jahren angefangen. Mein kleines, feines Sortiment umfasst natürlich bereitete Weine aus Europa. Die Gewürze und Delikatessen sind selbst produziert – oder von Freunden zugekauft. Alles ist Bio – und stammt aus kleinräumiger Landwirtschaft.

Sie sind neugierig und kochen gerne? Handwerkliche, authentische Lebensmittel sind Ihnen wichtig? Dann kosten Sie unsere Kreationen – und bestellen sie praktisch hier im Webshop.

Sie brauchen eine Beratung? Dann kommen sie zum Zürcher Hauptbahnhof in unseren neuen Laden im HB-Nord. Unsere hübschen Produkte verpacken wir zu ebenso schlichten wie aussergewöhnlichen Geschenken. Und wenn’s mal etwas mehr sein muss unterstützen wir sie mit personalisierten Etiketten.

© BEAT HEUBERGER / BILDER: PATRICK MEYER