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Sweet Heat

Geschenkpaket

Heuberger Sweet Heat


Der Golden Habanero im Doppelpack! Chili-Honig & Sweet Chili-Sauce.

Enthält Chili Honig «Golden Habanero», Sweet Chili Sauce «Golden Habanero»

Geschenkpaket
32.50 Franken

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Heuberger International


3 Chilipasten, 2 GewürzMischungen & 1 Paprika. Aus 6 verschiedenen Ländern & 3 Kontinenten.

Enthält Crema de Aji verde, Crema di Peperoncino Trottolini, Harissa, Hawayij Yemen Curry, Recado ahumado, Ñora Paprika

Geschenkpaket
84.60 Franken
The Chili Lovers essential Sixpack

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Heuberger The Chili Lovers essential Sixpack


Sechs Chilipasten von Schärfe 4 bis 12.

Enthält Crema de Chile Hot Banana, Crema de Chile Jalapeño, Crema die Peperoncino Trottolini, Crema de Aji verde, Harissa Red Savina Habanero, Crema de Chile Bhut Jolokia

Geschenkpaket
91.50 Franken
Sale, pepe & peperoncino

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Heuberger Sale, pepe & peperoncino


Salz, Pfeffer & Chili für den weltoffenen Puristen.

Enthält Grüner Pfeffer Wayanad, Sel de Ruschlikon, Sambal Oelek Thai Bankok & das Buch: La nonna, la cucina, la vita von Larissa Bertonasco

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43.00 Franken
- mit Buch
71.00 Franken
Italien für neugierige Puristen

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Heuberger Italien für neugierige Puristen


Ein hausgemachtes Chili-Olio, ein grossartiger Pfeffer & drei ganz klassische italienische Gewürzmischungen.

Enthält Chili-Olivenöl Peperoncino Veena, Herbes à l'Italienne, Schwarzer Pfeffer «Tellicherry», Arrabiata Pugliese, Aglio & Peperoncino Campagnola

Geschenkpaket
72.50 Franken
The basic Ottolenghi

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Heuberger The basic Ottolenghi


Unser aller Lieblings-Kochbuch & drei typisch orientalische Gewürze.

Enthält Ras el Hanout, Zahtar, Sumach & unser aller Lieblings-Kochbuch Jerusalem von Yotam Ottolenghi

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76.00 Franken
Ras el Hanout Nüsse

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Heuberger Ras el Hanout Nüsse mit Rezept!


Der Apéro-Kracher mit der berühmtesten Gewürzmischung der Berber-Küche.

Ras el Hanout bedeutet «Mischung des Hauses». Es ist das Königsgewürz der Berber und wird traditionell mit drei Aphrodisikas zubereitet: Kubeben, Schinus und Chili. Ich habe noch Macis und Rosenblüten zugemischt für eine hochkomplexe Mischung mit französischer Finesse. Je weiter südlich Sie an der marokkanischen Atlantik-Küste reisen, desto schärfer wird das Cous-Cous. Dieses Ras el Hanout würde wohl um Safi in etwa so zubereitet. Das Ras el Hanout passt gleichermassen zu Gerichten der afrikanischen wie auch der europäischen Mittelmeerküste.

Enthält Maldon Sea Salt, Ras el Hanout, Olivenöl Deortegas Arbequina, Aimé Stentz Crémant Chardonnay

Geschenkpaket
64.00 Franken
Fehlt kurzfristig am Lager.

BEAT HEUBERGER | Weine-Gewürze-Delikatessen

Der schärfste und süffigste Laden der Schweiz befindet sich direkt hinter dem Bahnhof zwischen Gleis 18 und der Zollstrasse. Er ist nicht nur hübsch, sondern riecht auch betörend gut. Ich führe ein persönliches Sortiment an europäischen Natur- und Bio-Weinen. Dazu kommen Gewürze, Kräuter und Saucen sonder Zahl, die ich vor den Toren Zürichs produziere. Als Chili-Spezialist habe ich zudem Samen, Pflanzen und Früchte im Angebot.

Sie kochen mit Neugierde und Liebe? Suchen authentische Lebensmittel aus fairer Landwirtschaft? Dann kommen Sie in unseren neuen Laden im HB-Nord. Je nach Tag und Anlass kann im Laden erschnüffelt, probiert, degustiert werden. Unsere hübschen Produkte verpacken wir zu ebensolchen Geschenken. Und verpassen ihnen bei Bedarf personalisierte Etiketten. Ist der Weg zu weit? Dann bestellen Sie praktisch hier im Webshop.

© BEAT HEUBERGER / BILDER: PATRICK MEYER