Samen & Setzlinge | Schärfe 10
16) Heuberger.bio Chile Habanero Golden
Buschige, grosse Pflanze. Typisches Habanero-Aroma - frisch & exotisch.
Diese sensationellen Samen haben ihren Weg aus Yucatan über Japan und Kenia zu mir gefunden. Wuchskraft, Robustheit, Grösse und Schärfe der Früchte - alles ist hier perfekt. Der Golden ist ein Vielblüher. Wenn die Nachttemperaturen aber unter 12° sinken, verrieseln diese. Geben Sie der Habanero also einen sonnigen und vorallem auch gut geschützten Standort. Wenn die Nachttemperaturen nicht unter 18° C. sinken, entstehen täglich fünf bis zehn neue Fruchtansätze - düngen und wässern Sie dann entsprechend.
| Art: | Capsicum chinense |
| Synonym | Yellow Habanero, Habanero amarillo |
| Schärfe | 10/12 |
| Scoville Heat Units | 300'000-350'000 |
| Heimat | Mexiko |
| Pflanze | Ausladend und buschig, bis 140cm hoch und 110cm breit. |
| Blüte | Weiss. Dieser Habanero ist ein Vielblüher. Wenn die Nachttemperaturen aber unter 12° sinken, verrieseln die Blüten. Geben Sie der Habanero also einen sonnigen und vorallem auch gut geschützten Standort. |
| Frucht | Wächst hängend bis zu einer Grösse von 90x50mm, reift von grün nach gelb ab. |
| Ernte | August bis November, sobald die Früchte gelb sind. |
| Aroma | Der Golden Habanero besitzt die exotischste Frucht aller chinense-Arten. Manche mögen zwar den Scotch Bonnet bevorzugen, aber ich mag diese charmante Ananas-Mango-Papaya-artige Vehemenz, mit welcher er meinen Gaumen verbrennt. |
| Samen 20 Stück |
| Setzling 9cm |
Samen & Setzlinge | Schärfe 11
17) Heuberger.bio Chile Habanero Red Savina
Buschige, grosse Pflanze. Typisches, eher beeriges Habanero-Aroma.
Der Red Savina war lange der schärfste Chili auf Erden. Meine Samen stammen aus einer kenianischen Zucht. Wachstum und Frucht sind so ziemlich das Grösste, was ich je von einer C. chinense gesehen habe. Sogar unser kühles Bergklima verträgt diese Red Savina erstaunlich gut. Die Pflanze wächst buschig, wird sehr gross und produziert laufend Blüten. Wenn die Nachttemperaturen aber unter 12° sinken, verrieseln diese. Geben Sie der Habanero also einen sonnigen und vorallem auch gut geschützten Standort. Wenn die Nachttemperaturen nicht unter 18° C. sinken, entstehen täglich fünf bis zehn neue Fruchtansätze - düngen und wässern Sie dann entsprechend.
| Art: | Capsicum chinense |
| Synonym | Red Savina |
| Schärfe | 11/12 |
| Scoville Heat Units | 400'000-575'000 |
| Heimat | Karibik |
| Pflanze | Ausladend und buschig, bis 140cm hoch und 110cm breit. |
| Blüte | Weiss. Dieser Habanero ist ein Vielblüher. Wenn die Nachttemperaturen aber unter 12° sinken, verrieseln die Blüten. Geben Sie der Habanero also einen sonnigen und vorallem auch gut geschützten Standort. |
| Frucht | Wächst hängend bis zu einer Grösse von 90x50mm, reift von grün nach rot ab. |
| Ernte | August bis November, sobald die Früchte rot sind. |
| Aroma | Viel beeriges und exotisches Fruchtaroma mit einer leichten Adstringenz und einem Hauch Rauch. Die Schärfe ist - obwohl einmalig intensiv - nie beissend oder schneidend, dafür intensiv feurig, baut sich über mehrere Sekunden auf und bleibt sehr lange haften. |
| Samen 20 Stück |
| Setzling 9cm |
Samen & Setzlinge | Schärfe 1
26) Heuberger.bio Aji Cachucha
Buschige Pflanze. Bestes Aroma aller milden Habanero. Etwas milder wie Nr. 29.
Der Cachucha ist sowohl punkto Ertrag, wie auch punkto Aroma mein liebster Aji dulce - wie die milden Habaneros in der Karibik geheissen werden.
| Art: | Capsicum chinense |
| Schärfe | 1/12 |
| Scoville Heat Units | meist näher bei 1000 wie bei 500 |
| Heimat | Kuba |
| Pflanze | 110cm hoch, 80cm breit |
| Blüte | Weiss |
| Frucht | Wächst hängend bis zu einer Grösse von 40x30mm, reift von grün nach rot ab. |
| Ernte | Juli bis November, sobald die Früchte rot & vollreif sind. |
| Aroma | Einer der aromatischsten Aji dulce, eine Gruppe milder C. chinense und naher Verwandter der Habaneros. Exotisch fruchtig und Zitrusig. Als eine der wenigen Aji dulce entwickelt sich das Aroma und die Schärfe bereits in den grünen Früchten. |
| Samen 20 Stück |
| Setzling 9cm |
Samen & Setzlinge | Schärfe 10
48) Heuberger.bio Chile Fatalii Yellow
Buschige, relativ kompakte Pflanze. Sensationell frisches, exotisches Habanero-Aroma.
Ein idealer Chili für die Topf-Kultur. Die Pflanze wächst buschig und kompakt und produziert laufend Blüten. Wenn die Nachttemperaturen aber unter 12° sinken, verrieseln diese. Geben Sie der Fatalii also einen sonnigen und vorallem auch gut geschützten Standort. Wenn die Nachttemperaturen nicht unter 18° C. sinken, entstehen täglich fünf bis zehn neue Fruchtansätze - düngen und wässern Sie dann entsprechend.
| Art: | Capsicum chinense |
| Schärfe | 10/12 |
| Scoville Heat Units | 350'000-420'000 |
| Heimat | Zentralafrika |
| Pflanze | Die Pflanze wächst verzweigt, dabei aufrechter und etwas weniger ausladend als die meisten anderen Habanero-Typen - und bis 120cm hoch und 100cm breit. |
| Blüte | Weiss |
| Frucht | Wächst hängend bis zu einer Grösse von 70x30mm, reift von grün nach gelb ab. |
| Ernte | August bis November, sobald die Früchte gelb sind. |
| Aroma | Atypische Habanero-Aromatik: Viel Frische, kaum Adstringenz, kein Rauch. Dafür eine zarte Vielschichtigkeit und eine wunderbare Exotik ähnlich dem Golden Habanero, dabei beinahe so frisch wie der Limón, ohne dessen säuerliche Note. |
| Samen 20 Stück |
| Setzling 9cm |
Samen & Setzlinge | Schärfe 12
51) Heuberger.bio Chile Bhut Jolokia
Buschige, grosse Pflanze. Reifes, beeriges Habanero-Aroma.
Der Bhut Jolokia ist zusammen mit Naga Morich, Trinidad Scorpion und dem 7 Pot der schärfste Chili der Welt. Jolokias wurden mit über einer Million Scoville Units getestet. Im Vergleich zu den meisten Habaneros ist dieser Chili also rund zwei bis drei mal schärfer. Spannend für mich als Chili-Head ist aber das einmalig fruchtige Aroma. Die Pflanze wächst eher wie ein Cayenne (C. annum) weit verzweigt. Produziert aber aus jedem Nodium gleich mehrere Blüten. Wie alle C. chinese ist Jolokia ein Sonnenliebhaber. Da er aber seit Jahrhunderten in Assam angebaut wird, passt er sich besser an unser Bergklima an als viele anderen chinense-Sorten, insbesondere seine Kollegen auf dem obersten Schärfe-Treppchen.
| Art: | Capsicum chinense |
| Synonym | Bhut Jolokia |
| Schärfe | 12/12 |
| Scoville Heat Units | 800'000-1'000'000 |
| Heimat | Indien |
| Pflanze | 140cm hoch, 100cm breit |
| Blüte | Weiss |
| Frucht | Wächst hängend bis zu einer Grösse von 90x30mm, reift von grün nach rot ab. |
| Ernte | August bis November, sobald die Früchte rot sind. |
| Aroma | Typisches Habanero-Aroma, voll, beerig und besonders frisch mit Noten von Bananen und nur einem Hauch vegetabiler Adstringenz. |
| Samen 20 Stück |
| Setzling 9cm |
Samen & Setzlinge | Schärfe 10
64) Heuberger.bio Chile Habanero Peruvian White
Kompakte, buschige Pflanze. Produziert eine Unmenge an kleinsten Früchte. Exotisches Habanero-Aroma.
Diese Pflanze wächst buschig und sehr kompakt und produziert laufend Blüten. Wenn die Nachttemperaturen aber unter 12° sinken, verrieseln diese. Geben Sie der Habanero also einen sonnigen und vorallem auch gut geschützten Standort. Wenn die Nachttemperaturen nicht unter 18° C. sinken, entstehen täglich fünf bis zehn neue Fruchtansätze - düngen und wässern Sie dann entsprechend. Die White Bullet hat einen sensationellen Ertrag. Wenn Sie alles richtig machen, sind ihnen viele hundert(!) Chilis gewiss. Der kompakte Wuchs
| Art: | Capsicum chinense |
| Schärfe | 10/12 |
| Scoville Heat Units | 180'000-250'000 |
| Heimat | Peru |
| Pflanze | Wächst bis 70cm hoch und 50cm breit. |
| Blüte | Weiss |
| Frucht | 30x12mm, reift von weiss nach gelb ab. |
| Ernte | August bis November, beige oder gelb. |
| Aroma | Typisches Habanero-Aroma! Etwas weniger Exotik, dafür zart und vielschichtig - und damit einer meiner Favoriten für die zurückhaltende Würz-Sprache. |
| Samen 20 Stück |
| Setzling 9cm |
Samen & Setzlinge | Schärfe 10
66) Heuberger.bio Chile Habanero Peach
Buschige, relativ kompakte Pflanze. Typisches Habanero-Aroma.
Die Pflanze wächst buschig und kompakt und produziert laufend Blüten. Wenn die Nachttemperaturen aber unter 12° sinken, verrieseln diese. Geben Sie der Habanero also einen sonnigen und vorallem auch gut geschützten Standort. Wenn die Nachttemperaturen nicht unter 18° C. sinken, entstehen täglich fünf bis zehn neue Fruchtansätze - düngen und wässern Sie dann entsprechend. Diese Sorte ist ein idealer Chili für die Topfkultur. Der Ertrag ist hoch - auch bei kleineren Gefässen.
| Art: | Capsicum chinense |
| Schärfe | 10/12 |
| Scoville Heat Units | 200'000-280'000 |
| Heimat | USA |
| Pflanze | Wächst buschig und für eine C. chinense ungewöhnlich kompakt bis 100cm hoch und 70cm breit. Bleibt also für einen Habanero relativ klein. |
| Blüte | Weiss |
| Frucht | Wächst hängend bis zu einer Grösse von 30x20mm. Farbe: Reift von grün über gelb nach pfirsichfarben ab. |
| Ernte | August bis November, sobald die Früchte gelb oder pfirsichfarben sind. |
| Aroma | Typisches Habanero-Aroma: Etwas weniger Exotik, dafür zart und vielschichtig - und damit einer meiner Favoriten für die zurückhaltende Würz-Sprache. |
| Samen 20 Stück |
| Setzling 9cm |
Samen & Setzlinge | Schärfe 10
70) Heuberger.bio Limón
Buschige, kleine & sehr dekorative Pflanze. Zitrusiges Habanero-Aroma.
Der Limón sieht zwar aus wie ein kleiner Aji limo, ist aber nicht ein C. baccatum, sondern ein C. chinense. Die Pflanze ist kompakt und relativ klein und eignet sich daher ausgezeichnet für Topfkultur. Der Ertrag ist, gemessen an der kompakten Grösse überdurchschnittlich hoch.
| Art: | Capsicum chinense |
| Schärfe | 10/12 |
| Scoville Heat Units | 120'000-200'000 |
| Heimat | Peru |
| Pflanze | Wächst buschig, dicht und stark verzweigt bis 50cm hoch und 50cm breit. |
| Blüte | Weiss |
| Frucht | Wächst hängend bis zu einer Grösse von50x15mm. Farbe: Reift von grün nach zitronengelb ab. Form: Tropfenförmig. Umriss: Gerillt. Oberfläche: Glänzend, wachsig, im Alter ledrig-zäh. Fleisch: dünnfleischig. |
| Ernte | Juli bis November, sobald die Früchte gelb sind. Der Limón reift etwas früher als die meisten C. chinense. Frisch genossen mundet er natürlich am besten. Er kann aber auch recht einfach getrocknet werden. |
| Aroma | Klares, frisches, vielschichtiges Aroma: Stark Zitrusig, säuerlich mit einem Hauch von Kiefern-Nadeln. |
| Samen 20 Stück |
| Setzling 9cm |
Samen & Setzlinge | Schärfe 10
72) Heuberger.bio Chile Scotch Bonnet Jamaican Yellow TFM
Buschige, grosse Pflanze. Kürbis-förmige Früchte. Exotischstes Habanero-Aroma.
Das hier ist der ursprüngliche jamaikanische Scotch Bonnet. Kleine, kürbisförmige Früchte - mehr breit als länglich.
| Art: | Capsicum chinense |
| Schärfe | 10/12 |
| Scoville Heat Units | 300'000-380'000 |
| Heimat | Jamaika |
| Pflanze | Diese sehr wärmebedürftige Pflanze wächst kompakt-verzweigt und sehr buschig, bis 110cm hoch und 80cm breit. Sie trägt eine Unmenge an Früchten. |
| Blüte | Weiss, mit inseitigem gelb-grünem Kranz, braun-grünen Staubgefässen und lila bis violettem Stempel |
| Frucht | 25x40mm, reift von grün nach gelb ab. |
| Ernte | August bis November, sobald die Früchte gelb sind. |
| Aroma | Intensives Frucht-Aroma. Mehr Frische und Exotik und weniger rauchige Adstringenz wie die Festland-Habaneros. |
| Samen 20 Stück |
| Setzling 9cm |
Samen & Setzlinge | Schärfe 12
90) Heuberger.bio Chile Trinidad Scorpion Moruga
Der Scorpion ist der Schärfe-Weltrekordhalter
| Art: | Capsicum chinense |
| Schärfe | 12/12 |
| Scoville Heat Units | 1'000'000-1'200'000 |
| Heimat | Trinidad &Tobago |
| Pflanze | Unter idealen Bedingnen bis zu 140cm hoch und 120cm breit. |
| Blüte | Weiss |
| Frucht | Bis zu 80x50mm, reift von grün nach rot ab. |
| Ernte | Juli bis November, sobald die Früchte rot sind. |
| Aroma | Extreme Schärfe und typische Habanero-Aroma mit einer deutlichen Rauch-Note. |
| Samen 10 Stück |
| Setzling 9cm |