Chilipaste | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Der Fiorentiner! Italiens aromatischster Peperoncino. | Art - Capsicum frutescens | 43'000 SHU
Chilipaste | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Das zarteste Paprika-Aroma aller Europäer. | Art - Capsicum annum | 800 SHU
Chiligelee | Schärfe 2/12
Beat Heuberger
Fein-fruchtige Chiligumfi für den Sunntigszopf.
Chilihonig | Schärfe 2/12
Beat Heuberger
Honig mit feiner, zitrussiger Schärfe.
Chilihonig | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Honig mit ausgewogener Schärfe & Süsse.
Chilihonig | Schärfe 10/12
Beat Heuberger
Doll scharfer Honig für die Küche & zum mutproben.
Chilipaste | Schärfe 4/12
Beat Heuberger
Beerig & rosinig - eine wunderbar sinnliche Mélange.
Chilipaste | Schärfe 8/12
Beat Heuberger
Chili & Birnen - zitrussige Schärfe vom Feinsten.
Chilipaste | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Herrlich beerig & intensiv exotisch.
Chilipaste | Schärfe 11/12
Beat Heuberger
Grossartige Fleischmarinade - für den sparsamen Gebrauch.
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 12/12
A very nice, very hot sauce with a touch of papaya. | Chili-Sorte - 7 Pot (Scotch Bonnet)
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 10/12
A tangy spicy sauce based on pineapple and fermented chilis. | Chili-Sorte - Habanero
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 8/12
Fruity and hot, a tropical hot sauce. | Chili-Sorte - Habanero
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 4/12
Tangy asian style ketchup with a touch of heat. | Chili-Sorte - Mexican Chilis
Europäische Chili Hot-Sauce
A tomato based salsa with a smoked chili and roasted garlic. | Chili-Sorte - Mexican Chilis
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 12/12
Mit Carolina Reaper & Spicy Ginger | Chili-Sorte - Carolina Reaper
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 10/12
Mit Chipotle, Habanero & Whiskey | Chili-Sorte - Chipotle, Habanero
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 8/12
Mit Jalapeño, Lime & Gin. | Chili-Sorte - Jalapeño
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 4/12
Mit Habanero und Süsskartoffeln | Chili-Sorte - Habanero
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 10/12
Salsa with Chile Chipotle | Chili-Sorte - Chipotle
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 3/12
Salsa with Chile Chipotle | Chili-Sorte - Chipotle
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 3/12
Salsa with green tomato | Chili-Sorte - Serrano
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 5/12
Salsa with Chile Serrano | Chili-Sorte - Chipotle, Habanero
Europäische Chili Hot-Sauce | Schärfe 5/12
Spicy sauce made from the process of lactic fermentation for two years, at constant temperature, of ripe serrano chili, manually destemmed. | Chili-Sorte - Serrano, Morita
Pesto | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Mit Chili wird alles besser! Das bissige Knoblauchgewächs hier wird dadurch gar milder. Unlogisch? Ja, aber lecker.
Pesto
Stefan Grossauer
Zu Spaghetti als peppige „Würze“ oder auf getoastete Baguette-Scheiben. Auch sehr gut geeignet zum Würzen von Grillfleisch.
Pesto
Stefan Grossauer
Sehr gut zu Camembert oder Bergkäse. Ideal zum verfeinern von Salaten. Unser Tipp: als Beilage zu weissem Spagel
Pesto
Pesto | Schärfe 1/12
Stefan Grossauer
Hervorragend zu Huhn oder als würziger Begleiter zur Grillsaison!
Pesto
Stefan Grossauer
Geboren für die Italienische Küche. Sehr gut zu frischer Pasta, für Bruschetta & als begleiter zu Büffelmozarella.
BBQ-Sauce | Schärfe 1/12
Dave's
Ausgewogene Steak-Sauce - nicht nur fürs Grillvergnügen.
Pesto
Stefan Grossauer
Zur Pasta. Unser Tipp: Herbstlicher Salat mit Feldsalat, geröstetem Speck, Bratkartoffel & einem Schalotten Olivenöldressing, dazu Steinpilzpesto & resches Toscanabrot!
Pesto
Stefan Grossauer
Sehr gut zu Camembert oder Bergkäse. Ideal zum verfeinern von Salaten. Unser Tipp: als Beilage zu weissem Spagel
Pesto
Gehackte Chili in Öl | Schärfe 2/12
Beat Heuberger
Mein liebster milder Habanero. | Art - Capsicum chinense | 2'000 SHU
Karibische Chili Hot-Sauce | Schärfe 6/12
Marie Sharp's
Klassisch karibische Hot Sauce. Die glasklare, eher zurückhaltende Habanero-Exotik macht mir die Marie-Hot zum Küchen- und Bar-Standard. | Chili-Sorte - Red Habanero
Karibische Chili Hot-Sauce | Schärfe 4/12
Marie Sharp's
Ungewohnt milde karibische Hot Sauce. Warmes, zwischen Habanero & Karotten wunderbar austariertes Frucht-Aroma. | Chili-Sorte - Red Habanero
Karibische Chili Hot-Sauce | Schärfe 4/12
Ausgewogen garlicy und habanero-fruchtig. | Chili-Sorte - Red Habanero
Karibische Chili Hot-Sauce | Schärfe 8/12
Marie Sharp's
Klassische karibische Hot Sauce - leicht exotisch mit einem Hauch Cajun-Gewürze. Meine Universalwürze & mein Tabasco-Ersatz #1. & nebst der gelben Lottie meine grösste Liebe. | Chili-Sorte - Red Habanero
Karibische Chili Hot-Sauce | Schärfe 10/12
Noch schärfer wie die Beliziean - und nicht minder fruchtig. | Chili-Sorte - Red Habanero
Karibische Chili Hot-Sauce | Schärfe 6/12
Marie Sharp's
Diese karibische Hot Sauce ist durch gelbe Habaneros & Grapefruit doppelt exotisch & doppelt frisch. Sie passt zu Grilladen, Fisch, Geflügel & karibischen Currys. & wirkt, als Ersatz von Cayenne oder Harissa, zur orientalischen Küche ungemein bereichernd. | Chili-Sorte - Red Habanero
Karibische Chili Hot-Sauce | Schärfe 6/12
Marie Sharp's
Die Kombination von grünen Habaneros & Katkutsfeigen ergeben einen ganz w&ersamen Aromenkomplex aus vegetal, frisch, glasklarer Exotik & spezieller Frucht. Am besten nur damit würzen oder mit maximal einem zweiten Gewürz kombinieren: Pfeffer, Piment, Schwarzkümmel oder Kardamom. | Chili-Sorte - Red Habanero
Karibische Chili Hot-Sauce | Schärfe 6/12
Pure Mango? Ehrlicher wäre: viel Habanero und bisserl Mango. | Chili-Sorte - Red Habanero
Karibische Chili Hot-Sauce | Schärfe 7/12
Nur bisschen Rauchschwaden über einer satten Habanero Frucht. | Chili-Sorte - Red Habanero
Gehackte Chili in Öl | Schärfe 9/12
Beat Heuberger
Die karibischen Habaneros - exotisch fruchtig & leicht rauchig. | Art - Capsicum chinense | 35'000 SHU
Gehackte Chili in Öl | Schärfe 12/12
Beat Heuberger
Die schärfste klassische Chili-Sorte der Welt! | Art - Capsicum chinense | 710'000 SHU
Chilipaste | Schärfe 4/12
Beat Heuberger
Der fruchtigste aller Cayennes - Wunderbar ausgewogen. | Art - Capsicum annum | 18'000 SHU
Gehackte Chili in Öl | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Wunderbar vielschichtig - dabei schlicht & ausgewogen. | Art - Capsicum annum | 32'000 SHU
Gehackte Chili in Öl | Schärfe 10/12
Beat Heuberger
Grüne, gelbe & rote Habaneros - ein aromatisches Feuerwerk. | Art - Capsicum chinense | 180'000 SHU
Chilipaste | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Aromatisch komplex - vegetal & fruchtig zugleich. | Art - Capsicum annum | 38'000 SHU
Chilipaste | Schärfe 10/12
Beat Heuberger
Mein Lieblings-Habanero - Exotik pur. | Art - Capsicum chinense | 155'000 SHU
Chilipaste | Schärfe 11/12
Beat Heuberger
Der Red Savina - für mich der beste, weil aromatischste Habanero. | Art - Capsicum chinense | 430'000 SHU
Chilisalsa | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Chili, Knoblauch und Kräuter als schichte Traumkombination | Art - Capsicum annum & baccatum
Rauchige Salsa | Schärfe 4/12
Maria Dolores
Salsa für Chips & Pasta, würzig, rauchig & tomatig-fruchtig, klassisches mexikanisches Salsa-Rezept mit geräucherten Jalapeños (Diese Salsa verdankt ihren scharfen & unverwechselbaren Geschmack dem Chipotle Chili. Dieser Chili ist im GRunde ein Jalapeño. Da er getrocknet & geräuchert wird, heisst er Chipotle.
Fruchtige Salsa | Schärfe 3/12
Maria Dolores
Salsa für Chips & Pasta, würzig & tomatig-fruchtig. Der Salsa-Klassiker numero uno aus Mexiko: Tomaten & Chile rojo - reife Chile De Arbòl (Der Klassiker der mexikanischen Küche ist die mildeste aller Salsas María Dolores. Trotz der für mexikanische Saucen obligaten Grundschärfe ist sie für jeden Gaumen essbar.)
Frische Salsa | Schärfe 4/12
Maria Dolores
Salsa für Chips & Pasta, würzig, vegetabil & frisch. Der Salsa-Klassiker numero due aus Mexiko: Tomatillos & Chile verde - grün geerntete Chile Serrano (Die Basis dieser Salsa bilden frischeste Tomatillos. Sie werden aufgrund ihrer Farbe oft grüne Tomaten genannt, welche sie auch im gereiften Zustand behalten.
Marinade | Schärfe 1/12
Chilipaste | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Exotisch fruchtig - mit einem Hauch Aprikosen. | Art - Capsicum baccatum | 32'000 SHU
Chilisalsa | Schärfe 9/12
Beat Heuberger
Der Zitrussigste aller C. chinense passt trotz seiner Schärfe zur zarten Küche. | Art - Capsicum chinense
Ketchup | Schärfe 4/12
Beat Heuberger
Würziges & satt fruchtiges Ketchup. - Schweiz
Dijon-Senf | Schärfe 4/12
Beat Heuberger
Cremiger, feinfruchtiger Dijonsenf | Rezept - Dijon-Wallis
Dijon-Senf | Schärfe 5/12
Edmond Fallot
Grobkörniger, hocharomatischer Dijonsenf - Dijon
Früchte-Senf | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Einmalig intensives Feigen- und Senf-Aroma. - Dijon-Provence
Chili-Senf | Schärfe 1/12
Bone Suckin'
Mässig süsser, würziger & intensiv aromatischer Senf - USA
BBQ-Sauce | Schärfe 3/12
Das Lebensgefühl Louisianas' in Saucenform. | Rezept - Louisiana
BBQ-Sauce | Schärfe 5/12
Originales ausgewogen rauchig-fruchtiger Grillbegleiter. | Art - Mexiko
BBQ-Sauce | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
BBQ-Sauce auf jamaikanisch: fruchtig & scharf. Für jerked Beef & Pfeffersteak, wobei - eigentlich passts zu allen Grilladen. | Art - Karibik
BBQ-Sauce | Schärfe 1/12
Tobago Keys
Kräuterwürzig & doll süss. Gerade richtig für würziges Grillfleisch. - Florida
Marinade | Schärfe 5/12
Walkerswood
Intensiv würzige Marinade fürs originale Jamaican jerked beef. - Jamaika
Afrikanische Würzsauce | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Intensiv würzig - für original Berber- und richtig scharfe Mittelmeer-Gerichte. - Äthiopien
Afrikanische Würzsauce | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Israelisches Harissa mit richtig viel Knoblauch. - Tunesien
Afrikanische Würzsauce | Schärfe 9/12
Beat Heuberger
- Marokko
Afrikanische Würzsauce | Schärfe 0/12
Beat Heuberger
Milchsäurevergorene Zitronen - nicht nur für die orientalische Küche. - Marokko
Afrikanische Würzsauce | Schärfe 2/12
Beat Heuberger
Die Aromen des Maghreb - nicht nur für Tajine. - Marokko
Afrikanische Würzsauce | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Arabische Hot-Sauce mit viel Kräutern. - Jemen
Chilisauce | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Das süsse Sambal wird in Indonesien zu Tisch gereicht. Ich glasiere auch gerne Grillfleisch damit.
Chilisauce | Schärfe 7/12
Beat Heuberger
Das originale Sambal besteht aus Zwiebeln, Chili & nur wenig Knoblauch.
Chilisauce | Schärfe 9/12
Beat Heuberger
Das Sereh besticht durch seine Frische aus Tamarind & Zitronengras.
Chilisauce | Schärfe 8/12
Beat Heuberger
Zwiebeln, Chili, Knoblauch & viel Trassi - ideale Fleischmarinade.
Sojasauce | Schärfe 1/12
Süsse balinesische Sojasauce - nicht nur für Asiatisches.
Chilipaste | Schärfe 12/12
Beat Heuberger
Auch beim schärfsten meiner Chilis geht's ums Aroma: Wunderbar reich & exotisch. | Art - Capsicum chinense | 530'000 SHU
Currypaste | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Milde Gewürzpaste für die schnelle Küche.
Currypaste | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
So genial wie einfach: Fünf typisch indische Kräuter mit Chili.
Currypaste | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Würzt alles von echt indischen Tandooris bis ital-indian Bruscchettas.
Currypaste | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Notvorrat für uns Koriander-Süchtige.
Currypaste | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Milde Gewürzpaste für die schnelle Küche.
Currypaste | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Mexianischer Chili würzt französisches Thai-Rezept.
Currypaste | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Andenchili macht Thai-Rezept ein bisschen europäisch.
Currypaste | Schärfe 7/12
Beat Heuberger
Peruanischer Aji frischt Thai-Klassiker auf.
Fruchtsauce | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Ein Thai Rezept aus der Karibik: Ingwer statt Knoblauch.
Eingemachtes | Schärfe 1/12
Eingemachtes | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Ingwer-Julienne süss-sauer eingemacht mit einem Hauch von Schärfe.
Fruchtsauce | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Eigentlich eine schlichte Kürbis-Gumfi; aber mit Chili-Ingwer-Pfiff. Herrlich zu Käse.
Eingemachtes | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Wunderbar erfrischende Beilage zu allen stark gewürzten, scharfen oder fettigen Gerichten.
Eingemachtes | Schärfe 4/12
Tomaten, Chili & Ingwer, eine indische Dreifaltigkeit.
Fruchtsauce
Cosmoveda
Einmalig gute Bio-Qualität im kleinen Glas.