Saucenshop
Chili Hot-Sauce | Schärfe 10/12
Yellow Fatalii Tomato & Curry
| Art - Capsicum chinense
Chilisauce | Schärfe 8/12
Beat Heuberger
Sott'Olio Peperoncino Trottolini
Trottolinis & Habaneros - ein Traumpaar. | Art - Capsicum annum & chinense | 72'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Crème de Piment d'Espelette
Das zarteste Paprika-Aroma aller Europäer. | Art - Capsicum annum | 800 SHU
Chilisauce | Schärfe 8/12
Beat Heuberger
Gelbfieber
Chili & Birnen - zitrussige Schärfe vom Feinsten. | Art - Capsicum bacatum
Chilisauce | Schärfe 11/12
Beat Heuberger
Halluzination
Grossartige Fleischmarinade - für den sparsamen Gebrauch. | Art - Capsicum chinense
Chilisauce | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Tiefenkoller
Herrlich beerig & intensiv exotisch. | Art - Capsicum pubescens
Chilisauce | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Salsa Aji Amarillo
Exotisch fruchtig - mit einem Hauch Aprikosen. | Art - Capsicum bacatum | 32'000 SHU
Chilisauce
Beat Heuberger
Salsa Aji Cachucha
Mein liebster milder Habanero. | Art - Capsicum chinense | 2'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 7/12
Salsa Aji Lemon Drop
Frisch-fruchtiges Sott'Olio mit glasklarer Zitrussnote. | Art - Capsicum bacatum | 65'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 4/12
Beat Heuberger
Salsa Chile Hot Banana
Der fruchtigste aller Cayennes - Wunderbar ausgewogen. | Art - Capsicum annum | 18'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Salsa Chile Jalapeño
Aromatisch komplex - vegetal & fruchtig zugleich. | Art - Capsicum annum | 38'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Salsa Chile Serrano
Wunderbar vielschichtig - dabei schlicht & ausgewogen. | Art - Capsicum annum | 32'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Salsa Chile Verde
Chili, Knoblauch und Kräuter als schichte Traumkombination | Art - Capsicum annum & bacatum | 41'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 12/12
Beat Heuberger
Salsa Bhut Jolokia
Auch beim schärfsten meiner Chilis geht's ums Aroma: Wunderbar reich & exotisch. | Art - Capsicum chinense | 650'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 1/12
Salsa Aji Panca
| Art - Capsicum chinense | 500 SHU
Chilisauce | Schärfe 11/12
Salsa Congo Black Habanero
| Art - Capsicum chinense | 380'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 10/12
Salsa Orange Habanero
| Art - Capsicum chinense | 220'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 10/12
Beat Heuberger
Salsa Golden Habanero
Mein Lieblings-Habanero - Exotik pur. | Art - Capsicum chinense | 170'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 10/12
Beat Heuberger
Salsa Habanero Multicolor
Grüne, gelbe & rote Habaneros - ein aromatisches Feuerwerk. | Art - Capsicum chinense | 240'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 9/12
Beat Heuberger
Salsa Limón
Der Zitrussigste aller C. chinense passt trotz seiner Schärfe zur zarten Küche. | Art - Capsicum chinense | 115000 SHU
Chilisauce | Schärfe 12/12
Beat Heuberger
Salsa Moruga Scorpion
Die schärfste klassische Chili-Sorte der Welt! | Art - Capsicum chinense | 710'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 11/12
Beat Heuberger
Salsa Red Savina Habanero
Der Red Savina - für mich der beste, weil aromatischste Habanero. | Art - Capsicum chinense | 430'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 8/12
Beat Heuberger
Salsa Scotch Bonnet
Die karibischen Habaneros - exotisch fruchtig & leicht rauchig. | Art - Capsicum chinense | 85'000 SHU
Chilisauce | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Ethiopia Berbere
Intensiv würzig - für original Berber- und richtig scharfe Mittelmeer-Gerichte. - Äthiopien
Chilisauce | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Tunesie Pilpelchuma
Israelisches Harissa mit richtig viel Knoblauch. - Tunesien
Chilisauce | Schärfe 0/12
Beat Heuberger
Maroc Citrons Confits
Milchsäurevergorene Zitronen - nicht nur für die orientalische Küche. - Marokko
Chilisauce | Schärfe 9/12
Beat Heuberger
Maroc Harissa aux Habaneros
- Marokko
Chilisauce | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Maroc Harissa à la Rose
Die Aromen des Maghreb - nicht nur für Tajine. - Marokko
Chilisauce | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Yemen Zhug
Arabische Hot-Sauce mit viel Kräutern. - Jemen
Sojasauce | Schärfe 1/12
Indonesia Ketjap Manis
Süsse balinesische Sojasauce - nicht nur für Asiatisches.
Chilisauce | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Indonesia Sambal Manis
Das süsse Sambal wird in Indonesien zu Tisch gereicht. Ich glasiere auch gerne Grillfleisch damit.
Ananas süss-sauer | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Indian Relish Pineapple
Wunderbar erfrischende Beilage zu allen stark gewürzten, scharfen oder fettigen Gerichten.
Chilisauce | Schärfe 7/12
Beat Heuberger
Indonesia Sambal Oelek
Das originale Sambal besteht aus Zwiebeln, Chili & nur wenig Knoblauch.
Kürbis süss-sauer | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Indian Chutney Pumpking
Eigentlich eine schlichte Kürbis-Gumfi; aber mit Chili-Ingwer-Pfiff. Herrlich zu Käse.
Tomaten frisch-süss | Schärfe 4/12
Indian Chutney Tomato
Tomaten, Chili & Ingwer, eine indische Dreifaltigkeit.
Chilisauce | Schärfe 9/12
Beat Heuberger
Indonesia Sambal Sereh
Das Sereh besticht durch seine Frische aus Tamarind & Zitronengras.
Sojasauce | Schärfe 8/12
Indonesia Sambal Trassi
Zwiebeln, Chili, Knoblauch & viel Trassi - ideale Fleischmarinade.
Currypaste | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Thai Curry Coriander
Notvorrat für uns Koriander-Süchtige.
Currypaste | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Indian Curry Daag
Milde Gewürzpaste für die schnelle Küche.
Currypaste | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Thai Curry Green Chili
Mexianischer Chili würzt französisches Thai-Rezept.
Currypaste | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Thai Curry Red Rocoto
Andenchili macht Thai-Rezept ein bisschen europäisch.
Currypaste | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Tamil Curry Tikka
Würzt alles von echt indischen Tandooris bis ital-indian Bruscchettas.
Currypaste | Schärfe 7/12
Beat Heuberger
Thai Curry Aji Yellow
Peruanischer Aji frischt Thai-Klassiker auf.
Currypaste | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Tamil Curry Colombo
Milde Gewürzpaste für die schnelle Küche.
Knoblauch sauer-würzig | Schärfe 1/12
Indian Pickle Garlic
Fruchtsauce | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Thai Sauce Sweet Chili
Ein Thai Rezept aus der Karibik: Ingwer statt Knoblauch.
Ingwer süss-sauer | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Indian Relish Ginger
Ingwer-Julienne süss-sauer eingemacht mit einem Hauch von Schärfe.
Chiligelee | Schärfe 2/12
Beat Heuberger
Gelée de Piment d'Espelette
Fein-fruchtige Chiligumfi für den Sunntigszopf.
Chiligelee | Schärfe 6/12
Beat Heuberger
Chili Jelly Scarlet Red
Ausgewogen scharfe, Chiligumfi für die kreative Küche und zu Tisch.
Chilihonig | Schärfe 3/12
Beat Heuberger
Chili Honig Limón
Honig mit feiner, zitrussiger Schärfe.
Chilihonig | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Chili Honig Golden Habanero
Honig mit ausgewogener Schärfe & Süsse.
Chilihonig | Schärfe 10/12
Beat Heuberger
Chili Honig Bhut Jolokia
Doll scharfer Honig für die Küche & zum mutproben.
Chili Hot-Sauce | Schärfe 12/12
Hot Sauce Brain Buzzer
Mit Carolina Reaper & Spicy Ginger | Chili-Sorte - Carolina Reaper
Chili Hot-Sauce | Schärfe 10/12
Hot Sauce Heat Enhancer
Mit Chipotle, Habanero & Whiskey | Chili-Sorte - Chipotle, Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 8/12
Hot Sauce Immune Booster
Mit Jalapeño, Lime & Gin. | Chili-Sorte - Jalapeño
Chili Hot-Sauce | Schärfe 4/12
Hot Sauce Tranquilizer
Mit Habanero und Süsskartoffeln | Chili-Sorte - Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 10/12
Salsa Piccante Fogosa
Salsa with Chile Chipotle | Chili-Sorte - Chipotle
Chili Hot-Sauce | Schärfe 3/12
Salsa Piccante Genial
Salsa with Chile Chipotle | Chili-Sorte - Chipotle
Chili Hot-Sauce | Schärfe 3/12
Salsa Piccante Marciana
Salsa with green tomato | Chili-Sorte - Serrano
Chili Hot-Sauce | Schärfe 5/12
Salsa Piccante Ruda
Salsa with Chile Serrano | Chili-Sorte - Chipotle, Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 5/12
Salsa Piccante Técnica
Spicy sauce made from the process of lztic fermentation for two years, at constant temperature, of ripe serrano chili, manually destemmed. | Chili-Sorte - Serrano, Morita
Chili Hot-Sauce | Schärfe 4/12
Marie Sharp's
Original Mild Habanero
Ungewohnt milde karibische Hot Sauce. Warmes, zwischen Habanero & Karotten wunderbar austariertes Frucht-Aroma. | Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 6/12
Marie Sharp's
Original Hot Habanero
Klassisch karibische Hot Sauce. Die glasklare, eher zurückhaltende Habanero-Exotik macht mir die Marie-Hot zum Küchen- und Bar-Standard. | Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 7/12
Original Fiery Hot Habanero
Das gleiche Rezept wie bei der Hot, mit extra viel Habanero. | Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 4/12
Garlic Pepper Habanero
Ausgewogen garlicy und habanero-fruchtig. | Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 8/12
Marie Sharp's
Belizean Heat Habanero
Klassische karibische Hot Sauce - leicht exotisch mit einem Hauch Cajun-Gewürze. Meine Universalwürze & mein Tabasco-Ersatz #1. & nebst der gelben Lottie meine grösste Liebe. | Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 8/12
No Wimps Allowed Habanero
| Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 10/12
Beware Comatose Habanero
Noch schärfer wie die Belizean - und nicht minder fruchtig. | Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 12/12
Red Hornet Scorpion
| Chili-Sorte - Red Habanero | 150'000 SHU
Chili Hot-Sauce | Schärfe 6/12
Marie Sharp's
Grapefruit Pulp Habanero
Diese karibische Hot Sauce ist durch gelbe Habaneros & Grapefruit doppelt exotisch & doppelt frisch. Sie passt zu Grilladen, Fisch, Geflügel & karibischen Currys. & wirkt, als Ersatz von Cayenne oder Harissa, zur orientalischen Küche ungemein bereichernd. | Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 6/12
Marie Sharp's
Prickly Pears Green Habanero
Die Kombination von grünen Habaneros & Kaktusfeigen ergeben einen ganz w&ersamen Aromenkomplex aus vegetal, frisch, glasklarer Exotik & spezieller Frucht. Am besten nur damit würzen oder mit maximal einem zweiten Gewürz kombinieren: Pfeffer, Piment, Schwarzkümmel oder Kardamom. | Chili-Sorte - Green Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 6/12
Pure Mango Habanero
Pure Mango? Ehrlicher wäre: viel Habanero und bisserl Mango. | Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 4/12
Pure Love Pineapple
| Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 5/12
Smoked Habanero
| Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 7/12
Smoking Marie
Nur bisschen Rauchschwaden über einer satten Habanero Frucht. | Chili-Sorte - Red Habanero
Chili Hot-Sauce | Schärfe 3/12
Smoked BBQ
| Chili-Sorte - Red Habanero
Rauchige Salsa | Schärfe 4/12
Maria Dolores
Salsa Chipotle
Salsa für Chips & Pasta, würzig, rauchig & tomatig-fruchtig, klassisches mexikanisches Salsa-Rezept mit geräucherten Jalapeños (Diese Salsa verdankt ihren scharfen & unverwechselbaren Geschmack dem Chipotle Chili. Dieser Chili ist im GRunde ein Jalapeño. Da er getrocknet & geräuchert wird, heisst er Chipotle.
Fruchtige Salsa | Schärfe 3/12
Maria Dolores
Salsa rojo
Salsa für Chips & Pasta, würzig & tomatig-fruchtig. Der Salsa-Klassiker numero uno aus Mexiko: Tomaten & Chile rojo - reife Chile De Arbòl (Der Klassiker der mexikanischen Küche ist die mildeste aller Salsas María Dolores. Trotz der für mexikanische Saucen obligaten Grundschärfe ist sie für jeden Gaumen essbar.)
Frische Salsa | Schärfe 4/12
Maria Dolores
Salsa Verde
Salsa für Chips & Pasta, würzig, vegetabil & frisch. Der Salsa-Klassiker numero due aus Mexiko: Tomatillos & Chile verde - grün geerntete Chile Serrano (Die Basis dieser Salsa bilden frischeste Tomatillos. Sie werden aufgrund ihrer Farbe oft grüne Tomaten genannt, welche sie auch im gereiften Zustand behalten.
Marinade | Schärfe 1/12
Mole
Ketchup | Schärfe 4/12
Beat Heuberger
Ketchup Berner Rosen
Würziges & satt fruchtiges Ketchup. - Schweiz
Dijon-Senf | Schärfe 4/12
Beat Heuberger
Moutarde de Dijon aux Apricots
Cremiger, feinfruchtiger Dijonsenf | Rezept - Dijon-Wallis
Dijon-Senf | Schärfe 5/12
Edmond Fallot
Moutarde de Dijon Aji Limón Rojo
Grobkörniger, hocharomatischer Dijonsenf - Dijon
Früchte-Senf | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Moutarde de Dijon aux Figues & Poivre
Einmalig intensives Feigen- und Senf-Aroma. - Dijon-Provence
BBQ-Sauce | Schärfe 3/12
BBQ Sauce Cajun Tomato
Das Lebensgefühl Louisianas' in Saucenform. | Rezept - Louisiana
BBQ-Sauce | Schärfe 5/12
Salsa BBQ Mexicana
Originales ausgewogen rauchig-fruchtiger Grillbegleiter. | Art - Mexiko
BBQ-Sauce | Schärfe 5/12
Beat Heuberger
Salsa Caribe Jamaica
BBQ-Sauce auf jamaikanisch: fruchtig & scharf. Für jerked Beef & Pfeffersteak, wobei - eigentlich passts zu allen Grilladen. | Art - Karibik
Pesto | Schärfe 1/12
Beat Heuberger
Pesto Bärlauch-Chili
Mit Chili wird alles besser! Das bissige Knoblauchgewächs hier wird dadurch gar milder. Unlogisch? Ja, aber lecker.
Pesto
Stefan Grossauer
Bio-Knoblauch Pesto
Zu Spaghetti als peppige Würze oder auf getoastete Baguette-Scheiben. Auch sehr gut geeignet zum Würzen von Grillfleisch.
Pesto
Bio-Kräuterseitlings Pesto
Pesto
Stefan Grossauer
Basilikum Pesto
Sehr gut zu Camembert oder Bergkäse. Ideal zum verfeinern von Salaten. Unser Tipp: als Beilage zu weissem Spagel
Pesto
Stefan Grossauer
Chili Pesto
Hervorragend zu Huhn oder als würziger Begleiter zur Grillsaison!
Pesto
Stefan Grossauer
Paradeiser Pesto
Geboren für die Italienische Küche. Sehr gut zu frischer Pasta, für Bruschetta & als begleiter zu Büffelmozarella.
Pesto
Stefan Grossauer
Steinpilz Pesto
Zur Pasta. Unser Tipp: Herbstlicher Salat mit Feldsalat, geröstetem Speck, Bratkartoffel & einem Schalotten Olivenöldressing, dazu Steinpilzpesto & resches Toscanabrot!
Pesto
Stefan Grossauer
Trüffel Pesto
Sehr gut zu Camembert oder Bergkäse. Ideal zum verfeinern von Salaten. Unser Tipp: als Beilage zu weissem Spagel
Pesto
Walnuss Pesto
Fruchtsauce
Cosmoveda
Tamarinden Paste
Einmalig gute Bio-Qualität im kleinen Glas.
BBQ-Sauce | Schärfe 1/12
Dave's
Steak Sauce
Ausgewogene Steak-Sauce - nicht nur fürs Grillvergnügen.