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Weisswein

Rami


COS VITTORIA

Hocharomatischer, geschmeidiger Sizilianer mit feiner, reifer Säure.

Appelation controlée Sicilia IGT
Terroir
Produktion Biodynamisch | vegan | Demeter
Rebsorte Frappato
Dekantieren ja
Servieren 15-16°

Jahrgang 2014 | 75cl
22.00 Franken

Rotwein

Frappato


COS VITTORIA

Ebenso sinnlicher wie frisch-fruchtiger Wein des Südens mit erstaunlich viel Eleganz.

Appelation controlée Sicilia IGT
Terroir
Produktion Biodynamisch | vegan | Demeter
Rebsorte Frappato
Dekantieren ja
Servieren 15-16°

Jahrgang 2015 | 75cl
22.00 Franken

Rotwein

Nero di Lupo


COS VITTORIA

Hocharomatischer, intensiver Nero d'Avola ohne jegliche Schwere.

Appelation controlée Sicilia IGT
Terroir
Produktion Biodynamisch | vegan | Demeter
Rebsorte Nero d'Avola
Dekantieren ja
Servieren 15-16°

Jahrgang 2013 | 75cl
22.00 Franken

Rotwein

Delle Fontane


COS VITTORIA

Einzellagen-Cerasuolo; fein wie ein Barbaresco des Südens.

Appelation controlée Cerasuolo di Vittoria DOCG
Terroir
Produktion Biodynamisch | vegan | Demeter
Rebsorte Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Dekantieren unbedingt
Servieren 15-16°

Jahrgang 2010 | 75cl
44.00 Franken

Rotwein

Contrada Labirinto


COS VITTORIA

Stoffig-schmelzige Extrakt-Dichte trifft hier auf saftig-feine Frische. Schlicht grossartig!

Appelation controlée Sicilia IGT
Terroir
Produktion Biodynamisch | vegan | Demeter
Rebsorte Nero d'Avola
Dekantieren unbedingt
Servieren 15-16°

Jahrgang 2008 | 75cl
48.00 Franken

Beat Heuberger.

Beat Heuberger Weine & Gewürze ist ein Sortengarten. Wir widmen uns der Vielfalt der Aromen als Produzent, Bauer, Gärtner, Importeur und Koch. Und dabei immer den handwerklichen, authentischen und absolut natürlichen Weinen, Gewürzen und Lebensmitteln. Wir sind immer bio und auch fast immer zertifiziert.

Wir betreiben einen Fachgeschäft in Zürich und einen Webshop für unsere Privatkundschaft. Wir beliefern die Gastronomie und Hotellerie mit all unseren Produkten. Verarbeiter und Zulieferer der Lebensmittelindustrie beliefern wir mit Frischwaren, Gewürzen und Saucen.

© BEAT HEUBERGER / BILDER: PATRICK MEYER