Fruchtsauce | Schärfe 5
Heuberger Indian Grape Chutney
| Schärfe | 5/12 |
| Zutaten | Trauben, Tomaten, Chili, Rohrohrzucker, Apfelessig, Meersalz, Gewürze, Agar Agar. Fruchtanteil 70% |
Mit Passion hergestellt in der Schweiz
| Glas g |
Steinsalz
Heuberger Pakistanisches Halitsalz grob
Reinweisses Steinsalz mit glasklarer, unverfälschter Salzigkeit, für die Salzmühle.
Das pakistanische Halit-Salz ist farblos, durchsichtig und entwickelt meist würfelförmige oder großflächige Kristalle. Als monomineralisches Gestein, setzt es sich fast ausschließlich aus dem Mineral Halit zusammen. Es kristallisiert im kubischen Kristallsystem als NaCl aus ist chemisch gesehen also reines Natriumchlorid und damit das wohl reinste natürlich vorkommende Steinsalz. Ergo ist seine Salzigkeit ist ebenso unverfälscht wie intensiv. Daher empfehlen wir das Halit für die Salzmühle zu Tisch.
| Verwendung | Küche, Mühle |
| Herkunft | Pakistan |
| Glas 220g |