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Gebäck

Relanghe Panettone al Moscato


Der beste Panettone von Bella Italia ist feucht wie ein Kuchen. Verfügbar von Oktober bis Januar; respektive so lange Vorrat.

Der Relanghe enthält ganze 13% Moscato, viel Rosinen - aber keine kandierten Früchte und ist mit einem zarten Nussguss überzogen.

Zutaten Weizenmehl, Glukosesirup, Rosinen, Eigelb, Butterfett, Rohrzucker, Moscato Traubenmost (6%), Hefe, invertierter Zuckersirup, Glukosesirup, Emulgatoren (E471, E322), Salz, Aromen. Glasur: Zucker, Eiweiss, Haselnüsse (Piemont!), Mandeln, Aprikosenkerne, Reismehl.
Herkunft Piemont

1000 Gramm
37.00 Franken

Gebäck

BB Tuorta da Nuschs Sursilvana


Die beste Bündner Nusstorte macht Beni Beeli aus Curaglia. Verfügbar von November bis Dezember; respektive so lange Vorrat.

Zutaten Mehl, Honig, Butter, Zucker, Walnüsse, Eier, Meersalz
Herkunft Schweiz

650 Gramm
28.00 Franken

Beat Heuberger.

Beat Heuberger Weine & Gewürze ist ein Sortengarten. Wir widmen uns der Vielfalt der Aromen als Produzent, Bauer, Gärtner, Importeur und Koch. Und dabei immer den handwerklichen, authentischen und absolut natürlichen Weinen, Gewürzen und Lebensmitteln. Wir sind immer bio und auch fast immer zertifiziert.

Wir betreiben einen Fachgeschäft in Zürich und einen Webshop für unsere Privatkundschaft. Wir beliefern die Gastronomie und Hotellerie mit all unseren Produkten. Verarbeiter und Zulieferer der Lebensmittelindustrie beliefern wir mit Frischwaren, Gewürzen und Saucen.

© BEAT HEUBERGER / BILDER: PATRICK MEYER