Rotwein | Biologisch | vegan | AT-Bio

Zweigelt

Sortentypisch kirschfruchtiger Zweigelt: direkt, trinkig & ausgewogen. | Zweigelt

Rotwein | Biologisch | vegan | AT-Bio

Weingut Mariell

Zweigelt Föllikberg

Fruchtintensiv, glasklar & eine Spur verschroben. Der Terroirwein für die schlichte Tafel. | Zweigelt

Weisswein | Naturnah | vegan | nicht zertifiziert

Weingut Birgit Eichinger

Riesling Strass

Knackiger, kühl-fruchtiger Blumenstrauss fürs würzig-scharfe Essen. | Riesling

Afrikanische Würzsauce | Schärfe 1/12

Beat Heuberger

Kulturschock

Die Aromen des Maghreb - nicht nur für Tajine.

Chilisauce | Schärfe 5/12

Beat Heuberger

Indonesian Sambal Manis

Das süsse Sambal wird in Indonesien zu Tisch gereicht. Ich glasiere auch gerne Grillfleisch damit.