DAS WEIN & CHILI-JAHR…

CHILI SAMEN

AUSSAATZEIT – DEZEMBER BIS MÄRZ

Rund 40 Sorten – klassische, spezielle und teils extrem raren Züchtungen.

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BÄRLAUCH-CHILI PESTO

FRISCH PRODUZIERT IM MÄRZ

Mit Chili wird alles besser. Das bissige Knoblauchge­wächs hier wird dadurch gar milder. Unlogisch? Ja, aber lecker!

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DEGUSTATION VORERST ABGESAGT

Vorerst haben wir alle Degustationen und Sensorik-Workshops abgesagt. Wenn Corona es erlaubt, machen wir am Samstag, 6. Und 13. Juni eine Sommerwein-Degustation.

CHILI SETZLINGE BESTELLEN/RESERVIEREN

DIE BESTELLMÖGLICHKEIT WIR PER 1. APRIL FREIGESCHALTET

Im 2020 sind mehr Sorten verfügbar als jemals zuvor. Mehr als 50 Sorten Chili, 15 Sorten Tomaten und alle gängigen Gemüse & Kräuter. Persönlicher Corona-Hauslieferdienst in der Stadt Zürich.

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CHILI SETZLINGE & MEHR

SAISONARTIKEL – 21. APRIL BIS 18. JULI

Bitte unbedingt im Webshop unter Angabe des Abholdatums reservieren – und im neuen Laden abholen. Die Chili- & Tomaten-Setzlinge können auch in die ganze Schweiz mit A-Post versandt werden.

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DEGUSTATION – SAVE THE DATE

hoffe doch schon Corona haut dann auch wieder mal ab. Rettet doch schon mal folgende Daten

Sa, 5. September Weindegustation – Partyweine - Essensweine
Sa, 19. September Weindegustation – Arrivage der neuen Jahrgänge
Sa, 30. Oktober Weindegustation – Domaine Binet-Jacquet
Mi, 30. Dezember Weindegustation – Schaumweine

CHILI FRÜCHTE

SAISONARTIKEL – 14. AUGUST BIS 7. NOVEMBER

Über 10 verschiedene Sorten von unserer Plantage in Spanien. Von zart bis hart – IN Demeter-Qualität. Nur gegen vorhergehender Reservation im Webshop.

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WORKSHOPS – SAVE THE DATE

Ich hoffe doch schon Corona haut dann auch wieder mal ab. Rettet doch schon mal folgende Daten


Fr, 11. September Sensorik-Workshop – Salt’n’Peppa
Fr, 25 September Sensorik-Workshop – Chili & Sensorik
Do, 22. Oktober Sensorik-Workshop – tbd
Fr. 13. November Sensorik-Workshop – tbd
Do, 19. November Sensorik-Workshop - tbd

CHILI ERNTEDANKFEST – SAVE THE DATE!

GROSSE DEGUSTATION ALLER HAUSGEMACHTEN PRODUKTE

Samstag, 7. November 10-18 Uhr

BEAT HEUBERGER | Weine-Gewürze-Delikatessen

Mit dem Weinimport hat es vor 20 Jahren angefangen. Mein kleines, feines Sortiment umfasst natürlich bereitete Weine aus Europa. Die Gewürze und Delikatessen sind selbst produziert – oder von Freunden zugekauft. Alles ist Bio – und stammt aus kleinräumiger Landwirtschaft.

Sie sind neugierig und kochen gerne? Handwerkliche, authentische Lebensmittel sind Ihnen wichtig? Dann kosten Sie unsere Kreationen – und bestellen sie praktisch hier im Webshop.

Sie brauchen eine Beratung? Dann kommen sie zum Zürcher Hauptbahnhof in unseren neuen Laden im HB-Nord. Unsere hübschen Produkte verpacken wir zu ebenso schlichten wie aussergewöhnlichen Geschenken. Und wenn’s mal etwas mehr sein muss unterstützen wir sie mit personalisierten Etiketten.

© BEAT HEUBERGER / BILDER: PATRICK MEYER